芋香排骨汤

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• 1.排骨川烫去血水，芋头切块、葱切末。
• 2.排骨先放入水中煮约15分钟后再加入芋头。接着可使用闷烧锅放约20分钟，或是小火煮约15分钟。
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  3.芋头熟透后加入调味料即可。

小贴士



若使用瓦斯炉炖煮芋头容易化开，所以要小火炖煮，或者先将切好的芋头炸过。