鱼香豆腐

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作者: 光明

用料

  • 水发木耳
  • 白糖
  • 老抽
  • 淀粉
  • 豆瓣酱
  • 植物油
  • 水发木耳
  • 白糖
  • 老抽
  • 淀粉
  • 豆瓣酱
  • 植物油
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小技巧

做法

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    7.白糖、醋、老抽、淀粉、豆瓣酱加水调汁。
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    8.豆腐炒至金黄色,烹入调好的汁,小火焖3-5分钟,依个人口味放盐。
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    9.汁收浓后盛盘,撒上葱花即可。
  • 小贴士

    有豆瓣酱和生抽,要注意盐的用量。

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