凉拌菠菜

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• 1.菠菜洗净, 切段状.蒜头切碎备用
• 2.起一锅水,水滚之后将菠菜烫1分钟后捞起,置入冰开水中
• 3.戴上干净手套将菠菜的水分挤干 ,取一大碗,放入蒜头碎+菠菜+盐+香油,然后彻底抓一抓拌一拌(像韩剧那样)
• 4.撒上白芝麻粒,就可以上桌了喔~

小贴士

1、


2、冰一个晚上的味道最入味好吃喔,我最高纪录是在冰箱冰5天,到第5天蒜味变好重, 看个人喜好啰~(蔬菜还是尽早吃完喔)

3、也可以将菠菜分成2份, 另一份撒上七味粉,就同时完成2种口味的凉拌菠菜了~