麻辣豆腐

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• 1.辣椒切段,葱切小段,豆腐切块,备用.
• 2.热油,爆香辣椒,葱花拌炒后,放入3大匙的豆瓣酱,在拌炒后倒入少许酱油,糖,半碗清水.
• 3.最后加入豆腐等待一下子[约1分钟],入味后.起锅

小贴士



我是用我们家附近的土羊哥羊肉炉店,购买的豆瓣酱.他们的豆瓣酱是不加防腐剂,味道不会太甜或太咸.煮菜的好帮手喔!!