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对于*来说是一款非常好的菜，此菜非常的清淡，可以不放油，少放盐，豆腐又是很好的营养菜，又抵饿，而且简单容易操作。
一定要少油少盐，豆腐要焯水，不然会有豆腥味，焯过水的豆腐只要烫一下就好，不要老用锅铲抄，豆腐容易碎。
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