泡椒馒头

做法

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  1.将蒸好的馒头切成条状。
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  2.将泡椒、泡姜切好。大蒜剥皮洗净拍烂。花椒洗干净。装小碗备用。
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  3.葱洗净切段。
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  4.锅中放油烧6成热，放入豆瓣炒香。
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  5.然后放入小碗中的泡椒、泡姜、大蒜和花椒炒香。
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  6.倒入切条的馒头，放入葱段炒，加少许的生抽和味精翻炒即可。
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  7.盛出装盘。