梅香排骨

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作者: 百合_pSN

用料

  • 仔排
  • 话梅
  • 生抽
  • 鸡精
  • 仔排
  • 话梅
  • 生抽
  • 鸡精
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做法

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    7.甜酸口味的梅香排骨正式上桌啦
  • 小贴士

    1、排骨需放入冷水中浸泡,去除血水(期间可多次换水)
    2、仔排需冷水下锅,焯水后取出(可去除血沫)
    3、话梅尽量选择酸咸口味的话梅,用量自行选择
    4、主料除选择仔排外也可选择猪手、鸡翅等其它主料,可按个人口味自主选择

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