烤鸭焖老节瓜

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  1.先把老节瓜去皮切片备用。
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  2.烧热锅倒入少许橄榄油放入姜蒜。
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  3.把烤鸭倒入爆香，再加入少许生抽白糖。
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  4.将老节瓜加入一起炒。
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  5.调入少许盐、胡椒粉以及清水盖上锅盖焖。