烤羊排

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作者: 笑傲网络

用料

  • 净羊软腩排骨
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 白芝麻
  • 孜然粉
  • 白卤水
  • 烧烤酱
  • 净羊软腩排骨
  • 鸡蛋
  • 生抽
  • 白芝麻
  • 孜然粉
  • 白卤水
  • 烧烤酱
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小技巧

做法

  • 7.自制烧烤酱姜、葱、蒜各150克,辣椒酱630克,李锦记蒜蓉辣椒酱225克,味素40克,红醋70克,花雕酒150克,芝士粉80克,辣椒粉、孜然粉、美极鲜鸡粉各50克,蜂蜜70克,烧烤料(干货店有售)、美极鲜味汁、芝麻酱、玫瑰露酒各250克,麻油500克。用粉碎机将姜、葱、蒜搅成末,加入剩余用料共同搅成泥,放保鲜冰箱保鲜,用时适量取用
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