千张卷肉

做法

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  1.原料：绞肉，薄千张。
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  2.把薄千张切成手掌大小的方形。
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  3.绞肉加葱姜米，盐，鸡精和适量的水搅拌上劲，把肉馅放在千张皮上。
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  4.从下向上卷起。
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  5.两边对折。
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  6.卷包起来。