下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香芋扣肉

1.6万点赞 · 20收藏

2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.0万

作者: 潮起潮落

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.晾凉的五花肉切成8毫米左右的片。
  • 点击查看大图
    7.用2小勺盐、2汤匙酱油、2汤匙蜜糖、2汤匙腐乳汁调成酱汁。
  • 点击查看大图
    8.把肉和香芋的两面都抹上酱汁。
  • 点击查看大图
    9.把五花肉和香芋一片一片相互隔开(五花肉片朝下)排在大碗里(或盆),锅中烧开水,入锅大火蒸35分钟(加够水,中途不开盖)就行了。
  • 点击查看大图
    10.蒸好的扣肉,先把汤汁倒在碗里。
  • 点击查看大图
    11.取一盘,盖在盆上,倒扣过来,再淋上汤汁,一盘香喷喷的扣肉就完成了。
  • 小贴士

    *,可以适量蒸久一点,或用高压锅压30分钟就行。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活