虾仁花菜

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  1.准备的材料。
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  2.花菜掰成小朵洗净，鸡蛋打入碗中加胡椒粉和盐打匀。
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  3.虾仁洗净沥干水加盐、胡椒粉、生粉拌匀腌15分钟。
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  4.锅中水开焯花菜8分熟捞出过凉水。
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  5.锅中倒油，油温6成热滑炒鸡蛋。