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尖椒烧鸡块

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作者: 生不息

小技巧

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    6.倒入切好的尖椒块炒香,烧制一会,使其香味溶于鸡块。
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    7.调入适量精盐炒匀,烧制一会。
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    8.最后快好前调入适量鸡精、倒入一点辣椒油炒香即可关火。
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    9.一道色泽红亮、软烂鲜香,还有独特的尖椒香味绝对使您拿得起放不下您手中的筷子,也会迫不及待的多填一碗米饭的哦!!!
  • 小贴士

    【菁厨温馨小提示】:

    生抽、老抽、剁辣椒本身就有点咸味,所以在调精盐的时候要注意适量;

    不喜欢太辣的可以少放点剁辣椒、辣椒油,甚至辣椒油也可不放。

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