地三鲜

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作者: 雷雷

用料

  • 青椒
  • 色拉油
  • 精盐
  • 五香粉
  • 味精
  • 青椒
  • 色拉油
  • 精盐
  • 五香粉
  • 味精
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小技巧

做法

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    7.热锅留少许底油,爆香葱姜末,放入青椒翻炒均匀,倒入土豆翻炒均匀。
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    8.倒入茄子翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水翻炒均匀。
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    9.中火烧开,慢慢烧熟,最后加入味精调味。
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    10.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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