蒜香蕃茄香肠

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  1.蒜蓉香肠，蕃茄
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  2.香肠切片，蕃茄切丁备用
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  3.锅中加入适量油，油热后，先把切片的香肠炸至微微卷起
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  4.锅中留少许油，加入少许葱花爆锅，首先倒入番茄丁，把番茄煸炒成酱状，再加入少许蕃茄酱调色调味，把炸好的香肠倒入锅中翻炒，让汤汁很好的包裹住香肠，可根据个人口味加入少许白糖、盐调味。出锅后加入少许明油提亮，一道家常美味就算大功告成了。