紫薯肉丸

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  1.开始原料：紫薯~（主角）上锅蒸20分钟备用。
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  2.肉馅和香菇（配角）。
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  3.香菇切细丁，和肉馅搅拌均匀，放入适量的生抽，老抽，耗油，加点鱼露，最后根据自己的口味加点食盐~
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  4.紫薯蒸20分钟后，拿出去皮，注意别烫到手，放在容器里捣碎，加如面粉，跟和面一样，把紫薯跟面粉充分揉到一起。
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  5.把紫薯跟面粉充分揉均匀以后，放在容器内醒一下，备用。