蚝油素三样

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  1.莴苣一根，去皮，洗净，切片，备用。
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  2.山药一根，去皮，洗净，切片，放入盐冷水中浸泡至使用时。
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  3.木耳5朵，温水泡发，洗净，撒小朵，备用。
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  4.热锅上油，爆香葱姜碎。
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  5.倒入莴苣片，炒匀。