红烧圣女果鹌鹑蛋

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作者: 广藿香

用料

  • 蚝油
  • 花生油
  • 白糖
  • 味精
  • 香油
  • 蚝油
  • 花生油
  • 白糖
  • 味精
  • 香油
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小技巧

做法

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    7.用酱油、料酒、盐调成汁。
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    8.锅里放适量油,葱、姜切碎放入锅中爆香,倒入蚝油煸炒出香味。
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    9.把调料汁倒入锅中。
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    10.放入白糖和适量水烧开。
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    11.放入炸好的鹌鹑蛋。
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    12.大火烧开,转小火烧制10分钟。
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    13.看到汤汁浓稠。
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    14.放入小西红柿。
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    15.翻炒1-2分钟,用淀粉勾芡。
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    16.放入香油、味精调味即可。端上桌就可以吃了。
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