乌龙翅

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  1.食材：鸡翅，乌龙茶，排骨酱
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  2.茶叶泡开取茶叶砌碎，取排骨酱两小勺放入碗中加盐,酱油,少量白酒同鸡翅,茶叶一起搅拌均匀,放入冰箱腌制12小时以上.
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  3.这是腌制好的鸡翅.
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  4.把腌好的鸡翅放入微波炉转上十分钟出炉放凉备用.(时间可根据自已微波炉的功率而定)
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  5.准备糖,茶叶(干的),铁锅(最好是家中不常用的)