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蒜苗炒鳝丝

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作者: 等等等

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    6.坐锅热油，少量即可。
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    7.倒入蒜苗。
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    8.煸香后盛出。
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    9.锅内再略微多倒点油。
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    10.倒入腌好的鳝丝翻炒一下。
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    11.倒入煸好的蒜苗。
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    12.翻炒后，入少许白糖提味儿。再翻炒一会儿，入调味料。
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    13.淀粉入少许水调成水淀粉，倒入其中。
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    14.翻炒均匀起锅。
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    15.清甜的蒜苗特别好吃。
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