酸辣鸡杂

做法

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  1.切好的鸡杂。
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  2.切好的配料（泡萝卜、泡豆角、泡红辣椒、葱段）。
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  3.锅里下油烧。
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  4.下入鸡杂翻炒。
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  5.加少许料酒、生抽、醋。
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  6.然后下入大蒜翻炒香。
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  7.再加入切好的配料。
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  8.再加入葱翻炒（时间不能长）裝盘前加入鸡精即可。
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  9.已做好的菜品