芹菜香干肉丝

做法

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  1.西芹洗净切斜片。
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  2.豆腐干切薄片。
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  3.猪肉切丝or片。
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  4.蒜拍碎切末备用。
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  5.西芹用水焯过后过几遍凉水晾干。
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  6.香干焯一下晾干。------炒一下口感更嫩！