五花肉干鱿烩杂蔬

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作者: 西涯

用料

  • 五花肉
  • 干鱿
  • 胡萝卜
  • 四季豆
  • 豆腐泡
  • 马铃薯
  • 酱油
  • 冰糖
  • 白糖
  • 料酒
  • 麻辣鲜
  • 鸡粉
  • 五香粉
  • 蒜蓉
  • 五花肉
  • 干鱿
  • 胡萝卜
  • 四季豆
  • 豆腐泡
  • 马铃薯
  • 酱油
  • 冰糖
  • 白糖
  • 料酒
  • 麻辣鲜
  • 鸡粉
  • 五香粉
  • 蒜蓉
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做法

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    7.再加入杂蔬翻炒均匀,加入泡鱿鱼的水,不够再加一点水,没过所有材料,加一点盐和鸡粉,大火烧开,转中火焖30分钟。
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    8.再加入豆腐泡,焖10分钟直至汤汁差不多收干即可。
  • 小贴士

    泡鱿鱼的水不要倒掉,用来加入到菜里面焖,可以提鲜味呢。

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