炒年糕

做法

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  1.准备食材
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  2.年糕切好后，冷水入锅煮至软熟
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  3.蔬菜洗净、改刀，火腿切片
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  4.煮好的年糕投入凉开水中过冷
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  5.锅内添适量食用油，油开后爆香葱花
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  6.放入胡萝卜翻炒