辣炒白菜

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  1.将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
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  2.干豆腐清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
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  3.将浸泡好的木耳清洗干净，撕成小片，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末，干红辣椒切成末，装入盘中待用。
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  4.热锅放油烧热，爆香葱姜末，干红辣椒末。
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  5.放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入白菜片。