清炒茼蒿

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  1.茼蒿洗干净后，切成小段。
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  2.大蒜切碎备用。
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  3.锅中放入少许花生油，油热后将蒜末放入炒香。
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  4.然后再将茼蒿放入翻炒，再加入少量的白糖、鸡精、食盐。
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  5.见茼蒿炒软，淋入一点香醋提味，就可以出锅了。