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豌豆炒牛肉粒

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作者: 天飞扬

用料

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小技巧

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    6.蒜切成小片，辣椒切成小圈
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    7.豌豆焯水断生
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    8.锅里放适量的油，趁油未热放入牛肉旺火翻炒至六成熟
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    9.把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒一下
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    10.赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅。
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    11.色泽碧绿的小豌豆，鲜辣妖艳的小红椒，配上爽滑的牛肉，这道菜就完成了。
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