胡萝卜炒鸡蛋

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  1.将胡萝卜切成片。
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  2.鸡蛋打入碗中搅散。
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  3.炒锅放油，放入鸡蛋搅散炒凝固，盛出。
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  4.锅中再倒适量油烧热放入胡萝卜不断地翻炒，直到油脂黄亮。
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  5.倒入炒好的鸡蛋放好盐调味炒匀关火即可。