酱爆香螺

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  1.香螺6颗洗净。
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  2.配料准备：李锦记蒜蓉辣椒酱，姜切丝，葱切段，香菜切细。
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  3.锅里烧开水，加入香螺煮5分钟。
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  4.煮过的香螺捞出，把螺肉取出，并再次洗掉螺肉上残留的沙。
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  5.锅里热油，加入姜丝爆香。