孜香素食

做法

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  1.准备好材料。
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  2.切好小辣椒，姜，蒜。
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  3.韭菜洗净切成段。
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  4.千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度。
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  5.锅内倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香。
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  6.把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
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  7.加入生抽1小勺。
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  8.再加入料酒1勺。
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  9.加入盐少许。（因为加了生抽有点咸了）
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  10.加入白糖半勺。
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  11.鸡精少许。（不喜欢可不加）
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  12.孜然倒入，炒匀。（孜然的量根据自己的口味增加）
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  13.孜香味道的素菜，喜欢可以试试！
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  14.再来一张。