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麻辣羊肉火锅

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作者: 梦醒

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    6.胡萝卜切滚刀块待用。
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    7.千张焯水至柔软。
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    8.羊排烧煮1小时后,加入切好的胡萝卜继续烧煮20分钟。
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    9.焯水后的千张盛入火锅内打底。
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    10.烹入盐、胡椒粉、鸡精入羊排锅中继续烧煮10分钟。
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    11.待羊排入味,即可倒入火锅中,电磁炉开小火边烧边吃热的羊肉。

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