韭菜蛋皮炒肉丝

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  1.准备的材料。
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  2.猪肉洗净切丝，加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。
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  3.鸡蛋打散，入锅中摊成圆饼切丝待用。
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  4.锅中留底油，煸炒肉丝。
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  5.下入韭菜翻炒，加入盐。