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菠萝鸡胗

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作者: 哑巴

小技巧

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    6.锅里烧开水焯一下鸡胗。
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    7.锅里热油爆香蒜片。
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    8.加入鸡胗翻炒。
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    9.加入一勺白醋和一勺料酒烧一会。
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    10.加入适量酱油入味。
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    11.继续加入菠萝和青瓜块翻炒。
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    12.烧至水分快干时加入勾芡汁勾芡即可。
  • 小贴士

    勾芡汁的糖醋比例按自己喜欢的程度调即可。

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