清炒鱼丁

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好材料。
• 点击查看大图
  2.鱼肉片去鱼皮，洗净。
• 点击查看大图
  3.将鱼身切成丁状，加入少许盐，鸡精，白胡椒粉，蛋清，白酒，搅拌好后腌渍10分钟。
• 点击查看大图
  4.青红椒洗净后切成和鱼块一样的大小。
• 点击查看大图
  5.切好姜片和蒜末。