金沙玉米粒

做法

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  1.甜玉米粒500g。
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  2.咸蛋黄4枚。
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  3.用水焯好玉米粒，放入适量淀粉拌均。
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  4.咸蛋黄放入锅中蒸熟。
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  5.锅里的油烧热。
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  6.裹好淀粉的玉米粒放入油锅中炸。
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  7.这时把蒸好的咸蛋黄捣碎。
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  8.炒锅里放入适量油，炒咸蛋黄。
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  9.炒成细砂状。
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  10.把炸好的玉米粒放入一起翻炒，出锅。
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  11.每粒玉米都挂上了金沙。