白菜猪肉锅贴

做法

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  1.面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌成絮状。
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  2.揉和成团即可，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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  3.面团醒发的时间来准备馅料：白菜洗净控干水份后切成小丁。
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  4.切好的白菜放入盆中加一勺盐搅拌腌一会。
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  5.将猪肉切片后切条再切成小丁，稍剁几下成肉馅。
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  6.肉馅中加入切碎的葱姜末，加入生抽，盐，蚝油，鸡精，香油，生抽，五香粉拌匀。