酱烧鸭

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  1.准备鸭肉500克左右，洗净备用。
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  2.美味香1匙、蚝油1匙、酱油2匙。
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  3.鸭肉剁3cm长2cm宽的块，料酒腌30分钟。
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  4.准备蒜片、姜末、冰糖粒。
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  5.美味香、蚝油、酱油放一小碗中拌匀备用。