白菜叶炒鸡蛋

做法

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  1.大白菜去帮，把叶洗干净切小段。
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  2.鸡蛋打散。
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  3.锅中放油，倒入葱花煸香，倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软。
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  4.把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
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  5.待蛋液凝固，翻炒至鸡蛋泛金黄色，加盐即可盛出。

小贴士

可根据个人口味放些辣椒或辣椒粉也可以。