虾味珍珠丸子

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  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

做法

小贴士

1.搅拌肉馅时要顺着一个放向搅拌上劲,这样肉馅才会有嚼劲。 2.虾也可打成泥,与肉馅混合,看个人喜好吧。 3.蒸盘刷油是为了防止丸子正好后粘在盘子上。

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