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木须肉

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作者: 奇才

小技巧

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    6.下入黄花,木耳,黄酒,生抽煸炒。
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    7.放黄瓜片,盐,白糖炒煸。
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    8.最后下鸡蛋碎,煸炒片刻,点香油,味精,关火出锅。
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    9.成盘享用。
  • 小贴士

    1.用黄酒,生抽,酱油淀粉腌制是为了肉质鲜嫩,炒制的时候不会老
    2.鸡蛋最后放就怕鸡蛋吸走过多咸味,因为鸡蛋很容易吸味故要最后放。

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