鱼香杏鲍菇

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作者: 白郎君

用料

  • 杏鲍菇
  • 猪肉
  • 青椒
  • 老抽
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 辣椒油
  • 白糖
  • 葱姜蒜
  • 香油
  • 杏鲍菇
  • 猪肉
  • 青椒
  • 老抽
  • 鸡精
  • 淀粉
  • 辣椒油
  • 白糖
  • 葱姜蒜
  • 香油
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做法

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    7.肉炒的变白后加入青椒丝和蒜末
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    8.加入杏鲍菇翻炒
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    9.加入白糖半勺
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    10.加醋2勺
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    11.加老抽1小勺
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    12.加辣椒油(能吃辣就多加点儿哈,我家孩儿不能吃太辣的,所以加的少)翻炒均匀,加点鸡精和盐,最后加水淀粉勾芡,就出勺了
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    13.盛盘喽(如果放点红色和黄色的彩椒就更好了)
  • 小贴士

    有些调料没有写具体放多少,因为每家人的口味不同,一边做一边尝,一切由味蕾做主哈,呵呵。本着少放,勤尝的原则一点一点的加佐料,准没错。

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