香菇炖土鸡

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  1.原料：土鸡香菇料酒香叶姜盐枸杞桂圆干山楂片（可以去腥味，鸡肉也熟的快）
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  2.干香菇用开水泡好
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  3.将土鸡洗净、切块。干香菇用开水泡好，洗净，大香菇要切块。
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  4.将土鸡放入凉水的瓦煲里，加香菇、姜、桂圆，香叶料酒干山楂
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  5.加盖大火烧开，改小火炖一小时