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腐竹肉片

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作者: 老虎爱大米

用料

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小技巧

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    6.肉，切成几小块入热水中煮，水开后，在煮几分钟，煮完后切成均匀的肉片
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    7.热锅冷油，肉片煸香
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    8.放入备好的葱姜蒜，继续煸
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    9.倒入青椒、木耳、腐竹，一定要先放青椒，让青椒油炸一会，炸出辣香。木耳腐竹一起倒入，稍微加点水，腐竹和木耳滑超更棒
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    10.盛盘
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    11.色香味俱全，非常下饭的腐竹肉片就完成了。呵呵，是不是很简单呢？
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    12.很香的晚餐

    • 小贴士

    不能吃辣的同学可以酌情将辅料辣椒换成青蒜段或者香芹段，一样很美味

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