青笋肉片

做法

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  1.青笋洗净去皮切成片
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  2.肉切片
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  3.锅加油，葱姜爆锅，下入肉片翻炒至变色加糖、烹料酒
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  4.下入青笋片炒匀
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  5.加盐调味即可。（也可加入蚝油）
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  6.上桌吧，无辣不欢者可淋少许红油