香菇油菜

做法

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  1.先把油菜摘洗干净。
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  2.香菇洗净，用温水浸泡。
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  3.猪肉洗净。
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  4.切成薄片。
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  5.油菜放到热水中焯一下。
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  6.香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。
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  7.葱、姜、蒜切成片。
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  8.锅里放油，放入肉片翻炒至变白。
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  9.放入葱、姜、蒜爆香。
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  10.添加料酒和酱油。
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  11.放入油菜翻炒。
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  12.放盐、味精调味即可。
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  13.盛到盘里，就可以吃了。