牛腩萝卜

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  1.牛腩洗干净，切麻将大小的块状，用滚水汆烫出血水。（这步骤忘拍照了。）
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  2.柱候酱，南乳和花生酱，3种不可缺少的材料。
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  3.把南乳，柱候酱和花生酱拌匀备用。
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  4.葱切葱花，姜切片，陈皮泡软刮去白瓤，把八角，桂皮，小茴，香叶，花椒装入泡茶袋里。
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  5.热油锅，把葱白，姜片爆出香味。