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腐乳海带烧肉

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作者: 被annoy的人

小技巧

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    6.煸炒至肉色微黄加入葱姜、八角继续煸炒。
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    7.加入酱油、腐乳汁、冰糖、料酒翻炒至冰糖溶化。
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    8.加入开水,没过肉。大火烧开转小火,焖炖40分钟。
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    9.加入海带块搅拌均匀,再加入盐炖30分钟。
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    10.转中火,收干汤汁即可。
  • 小贴士

    加入开水要一次加足,腐乳汁和酱油本身很咸,根据自己的口味调入盐。

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