青椒回锅肉

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  1.锅内放肉加水，加一两节大葱，盖盖大火煮10分钟。
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  2.青椒对半切
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  3.再切块
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  4.肉煮熟晾凉成均匀的肉片，两三毫米厚。
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  5.热锅加油，油八成热时下葱姜蒜末。炒出香味。