蟹肉炒蛋

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  1.准备好鸡蛋2个，大闸蟹肉1个、姜块。
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  2.葱、姜切好备用。
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  3.锅里放少量水，加入1/5蟹肉。
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  4.用适量黄酒、盐、醋调味。煮沸后用生粉勾芡(要稀一点哦)。备用。
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  5.鸡蛋打散。