酱香小土豆

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作者: 被annoy的人

用料

  • 小土豆
  • 芝麻
  • 蒜泥
  • 酱油
  • 白糖
  • 料酒
  • 糖稀
  • 花椒
  • 煮海带水
  • 香油
  • 小土豆
  • 芝麻
  • 蒜泥
  • 酱油
  • 白糖
  • 料酒
  • 糖稀
  • 花椒
  • 煮海带水
  • 香油
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做法

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    7.用一锅把煮熟的小土豆和炖煮料倒在一起,大火熬煮。
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    8.开锅后调成中火,炖煮时要时常把翻动一下,这样土豆入味均匀。
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    9.等锅中的料还剩一点时,调成大火,加入香油、糖稀、芝麻翻炒。
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    10.土豆皮越皱说明越入味,色泽一定要亮。
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